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客房服务员2165道题

1.在中国,火警台的电话号码是()。

单选题

A. 117~||~118~||~119~||~120

2.客衣洗好要等到客人回房时再当面送还。

判断题

3.客房的种类里juniorsuite应是()。

单选题

A. 标准间~||~单人间~||~双床间~||~普通套间

4.做为墙饰的要求,墙饰的选材要与()相一致。

单选题

A. 客房的间数与规模~||~客房的等级和墙面的大小~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的家具不止风格

5.关于会谈服务说法正确的是()。

单选题

A. 服务员应事先了解会见内容~||~服务员应事先了解会见性质~||~服务员应事先了解会见特点~||~服务员应事先了解会见时间、人数、主办单位

6.打蜡机用于木质地板,()的保养。

单选题

A. 釉面砖地面和大理石地面~||~釉面砖地面和水磨石地面~||~大理石地面和水磨石地面~||~耐磨砖地面和釉面砖地面

7.早在()年的巴拿马万国博览会上,茅台酒就被评为世界名酒。

单选题

A. 1875~||~1895~||~1915~||~1965

8.职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。

单选题

A. 从业人员一律必须~||~企业中的一部分人必须~||~行业中的某些人必须~||~从业人员按职责要求予以

9.饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为()。

单选题

A. 30天~||~2年~||~6个月~||~1年

10.度假性饭店的特点是()。

单选题

A. 服务项目、服务设施及康乐设施~||~装潢豪华、饭店设施及康乐设施~||~交通便利、自然风景优美、周围环境宁静怡人~||~以接待会议客人为主

11.对服务员来说,贵宾房意味着要()。

单选题

A. 重点服务~||~特殊服务~||~规范服务~||~常规性服务

12.以下对员工培训的理解正确的是()

多选题

A. 可以降低劳动成本~||~可以改善服务质量~||~可以开发员工潜能~||~可以降低员工流动性

13.无效的劳动合同,从()起,就没有法律约束力。

单选题

A. 有关部门认定无效之日~||~合同生效之日~||~导致合同无效之事由出现~||~订立之日

14.领班查房表的作用有作为工作凭证,保证清洁房的质量和()。

单选题

A. 及时弥补漏洞~||~是客房部日常对员工考核的依据~||~证实领班的能力~||~通报最新房态信息

15.签字仪式开始后,服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘,分别站在距签字桌两侧约()处。

单选题

A. 12米~||~15米~||~25米~||~2米

16.饭店业的行家把()比喻为“易坏性最大的商品”,只有24小时寿命的商品

单选题

A. 客房~||~饮料~||~酒水~||~餐厅

17.“Excuseme,couldyouposttheselettersforme?”的中文译法是“()”。

单选题

A. 劳驾,帮我邮寄这些信件好吗?~||~劳驾,帮我买一些东西好吗?~||~劳驾,帮我这些信件仍掉好吗?~||~劳驾,帮我这些东西仍掉好吗?

18.工作定额受员工素质、工作环境、饭店等级、工作器具配备等因素影响。

判断题

19.楼层服务台对客服务模式的优点?()

多选题

A. 具有亲切感~||~保证安全和方便~||~有利于客房销售~||~劳动力多

20.客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、(),投诉客人所住房间号及投诉时间。

单选题

A. 投诉的理由~||~投诉客人的姓名~||~投诉的目的~||~投诉哪个部门岗位或人

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