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1.下列不属于一至三级保卫方案对车辆采取措施的内容是()。
单选题A. 重点检查~||~常规检查~||~全面检查~||~抽查
2.下列说法中错误的是()。
单选题A. 单人床宽900到1200毫米长2000毫米~||~小型浴缸长1200毫米宽620毫米深550毫米~||~恭桶一般宽360毫米长720到760毫米~||~壁柜一般深550到600毫米
3.起考核依据和工作凭证作用的是()。
单选题A. 房务报告表~||~计划卫生表~||~领班查房表~||~服务员工作表
4.总服务台的功能是()。
单选题A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务,对外接待宾客,对内作好衔接
5.职业道德最基本的要求是()。
单选题A. 坚持集体主义~||~爱祖国~||~热爱社会主义~||~热爱本职工作
6.千分之一法,是根据客房造价来确定房间出租价格的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的1‰。
判断题7.宾客酗酒现象在饭店时有发生,其处理方式因人而异,一般应根据醉酒客人的情况,大致为()、破坏饭店财产。
单选题A. 大吵大闹~||~干扰其他客人~||~漫骂无关人员~||~随地乱吐
8.敬语是表示尊敬和礼貌的用语,在交往中请教对方的姓氏应说()。
单选题A. 请问,您姓什么~||~请问您尊姓~||~您贵姓~||~请问你叫什么
9.台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。
单选题A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾
10.根据客人的活动规律,客房应有睡眠.贮存()这几大功能空间并配备相应的设备。
多选题A. 起居活动~||~吸烟~||~书写整理~||~盥洗
11.仓库盘点,就是定期对仓库内每种物品件数进行清点,把清点的数量按()登记在物品盘库明细目表上,以备与账卡核对。
单选题A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格
12.客房服务员在打扫住客房时,正确的操作步骤有()
多选题A. 进房前,要先敲门询问~||~进去后先打扫卫生间,再清理房间~||~如遇到客人来访,应询问是否继续进行清洁工作~||~房间电铃响起时,要及时接起电话
13.硫酸钠的(),主要清除尿碱,用于清除卫生间恭桶。
单选题A. PH=1~||~OH=3~||~PH=4~||~PH=5
14.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。
判断题15.盐酸的(),主要用于清除建筑时滞留下的水泥,石灰斑垢,效果非常明显。
单选题A. PH=1~||~PH=3~||~PH=5~||~PH=2
16.一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求是长不小于650毫米,宽不小于350毫米。
判断题17.答应客人的投诉要求,是设法使客人消气的最好办法。
判断题18.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米,宽不小于()毫米,重量不低于110克。
单选题A. 350~||~300~||~400~||~450
19.客房价格构成的因素之一是饭店的地理位置。
判断题20.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。
判断题
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