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1.“祝您一切顺利!”的英文译法是“()”
单选题A. Iwishyoueverysuccess.~||~Ihopeyoumadethesuccess.~||~Icelebratethesuccessforyou.~||~Iwishyoumademoreprogress.
2.客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。
单选题A. 立即报告总台~||~礼貌询问客人,收回物品时致谢~||~直接询问客人追回物品~||~请客人打开箱包检查
3.重要宾客的范围是()。
单选题A. 对饭店业务发展有极大帮助或可能给饭店带来业务者~||~知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的机构负责人或高级职员,饭店业同行负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者
4.电热水壶的功率为950瓦左右,水容量不大于2升,电压220~240伏。
判断题5.客房内物品的选择原则有哪些?
填空题6.一名客房服务员洗刷卫生间地面的一天工作量为30间。
判断题7.客人()就是服务员做错了事不肯承认,反而找各种理由。
单选题A. 虽然讨厌但还能忍受的~||~容易抱怨的~||~最讨厌最不能容忍的~||~最无所谓的
8.()安排劳动者工作的,()的工资报酬。
单选题A. 法定休假日;支付不低于工资的百分之一百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之二百~||~休息日;支付不低于工资的百分之三百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之三百
9.电视机应安放在通风良好的地方,距墙()以上。
单选题A. 5厘米~||~1厘米~||~0.5厘米~||~10厘米
10.84肝炎消毒液是一种快速、速效、无毒、()力强的消毒液。
单选题A. 除渍~||~止痒~||~除臭~||~去污
11.饭店优质服务的职业道德的概念及主要内容?
填空题12.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾、烟灰缸,(),火柴,圆珠笔或铅笔等。
单选题A. 香烟~||~鲜花~||~小香巾~||~水果
13.下列认识有错误的是()。
单选题A. 客人一旦入住饭店客房,该客房就应看做是客人的私房~||~服务人员努力记住客人的名字,并经常去称呼他,这是尊重客人的表现~||~门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人~||~清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品
14.走客房的英文简写是“OOO”。
判断题15.按照我国星级饭店评定标准,客房互联网应以以下哪种方式接入:()
单选题A. 应采用100兆以下宽带接入方式~||~应采用100兆以上宽带接入方式~||~应采用150兆以上宽带接入方式~||~应采用200兆以上宽带接入方式
16.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。
单选题A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色
17.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要10分钟,而员工一天的工作量为()间。
单选题A. 50~||~20~||~40~||~30
18.总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。
单选题A. 保安部~||~客房部~||~饭店代表~||~大堂副理
19.控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时,将其密封于聚乙烯口袋中、()、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。
单选题A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏
20.套房铜器擦铜,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。
单选题A. 60~||~50~||~40~||~30
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