1.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。（）

2.走客房的电话机要用酒精进行消毒。

3.礼宾次序排列的要求有哪些？

4.会见厅会谈的座位安排，译员和记录员坐在主人，主宾一侧。

5.毛巾类物品的基本品质要求是（），白色为主，其他素色以不褪色为准，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好。

6.服务员要求打扫客房时,必须轻敲客房门时,并说"（）"。

7.为了做好会谈服务工作，服务员应事先了解会谈内容、服务要求和招待标准。

8.在我国布置会见厅，应该按照外国人的礼仪习俗精心设计。（）

9.一件棉织品的寿命长短，受外界影响非常大，（其中包括客人使用，员工操作，洗涤方法，运输、保管等）。（）

10.饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为（）。

11.发现客人损坏房间内设备时怎么办？（）

12.饭店客房设备的常规修整一般每年至少进行（）。

13.在中国，火警台的电话号码是（）。

14.培训可以提高员工的个人素质，为员工晋升创造条件，还可以（）。

15.如果通过观察发现客人患的是传染病，那一定要让他去医院，不能继续留在客房中。

16.客房消耗物品的定额一般以（）作基础确定每天的需要量。

17.检查客房时,应从（）开始循序进行,从上到下,从里到外,以防止遗漏.

18.在员工培训中，较适合技能训练的是（）。

19.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

20.新招录的员工在（）内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。