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客房服务员2165道题

1.会见的一般解释是()。

单选题

A. 接见~||~访问~||~探访~||~采访

2.订立和变更劳动合同,应当遵循()的原则,不违反法律、行政法规的有关规定。

单选题

A. 依法办事、求真务实~||~实事求是、顾全大局~||~真诚友好、互谅互让~||~平等自愿、协商一致

3.采用反激励方式时,要注意()

多选题

A. 弄清反激励的目的~||~剥夺员工的权利~||~要注意准确性和有效性~||~不以经济处罚为主要手段

4.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是()。

单选题

A. 主宾全部行动时使用~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾随用随开

5.服务员在提供“夜床服务”时,应通报为()。

单选题

A. Housekeeping~||~TurnDownService~||~RoomService~||~MayIComeIn

6.吸尘器非常耐用,连续使用1—2小时均可。()

判断题

7.套房的书房布置,除应配备书写或阅读家具外,还应适当增加()。

单选题

A. 客厅家具~||~小憩家具~||~书橱家具~||~装饰性家具

8.下列不属于“大清洁”计划分类内容的是()。

单选题

A. 分项限时“大清洁”~||~楼层周期计划卫生~||~季度年度"大清洁"~||~重点区域"大清洁"

9.商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段,()创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。

单选题

A. 威尔逊~||~希尔顿~||~斯塔特勒~||~凯撒·里兹

10.美观实用是选择客房用品的基本原则之一。

判断题

11.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。

判断题

12.应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通,做到快速反应,协调合作。()

判断题

13.台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。

单选题

A. 迎梯引领入房~||~迎梯引领入房客房介绍送水~||~迎接引路带客入房~||~引领入房客房介绍送毛巾

14.会见,有时也称为访问。

判断题

15.床单的基本品质是(),白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

16.服务员在收发客衣时做得不对的是()。

单选题

A. 接收衣物时,必须注意清点衣物件数~||~洗衣单一般应由服务员自己填写~||~收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员~||~洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

17.豪华饭店清洁房间定额一般为()。

单选题

A. 13间/人~||~10-12间/人~||~15间/人~||~14-16间/人

18.走客房的英文缩写是()

单选题

A. c/o~||~ACC~||~BCC~||~OCC

19.小型宴会厅(雅间)的功能特点是()。

单选题

A. 独立的房间,完全与外界隔绝的环境~||~面积一般不应小于20平方米~||~用餐交谈办事不受任何干扰~||~便于身份较高,保密性强的宴请

20.窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、()、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

单选题

A. 预防隐私~||~保护视力~||~屏避外来视线~||~防止干扰

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