证券从业资格

1.（）最易引起视觉疲劳。

单选题

A. 黄色~||~红色~||~蓝色~||~绿色

2.下列房态中，属于住客房的有（）。

多选题

A. 贵宾房~||~请勿打扰房~||~长住房~||~请即打扫房

3.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。（）

判断题

4.仪态是指人的姿势和风度,人们往往首先通过一个人的仪态来判断他的（）和其他方面的修养程度。

单选题

A. 人品~||~气质~||~性格~||~能力

5.（）适用于楼梯吸尘和登高吸尘。

单选题

A. 筒式吸尘器~||~立式吸尘器~||~干湿两用吸尘器~||~肩背式吸尘器

6.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

判断题

7.没有害虫的孳生条件，客房部就没有虫害。

判断题

8.竹叶青应属（）类。

单选题

A. 白酒~||~黄酒~||~啤酒~||~果酒

9.服务质量体系是为满足宾客需要而建立的，服务质量体系的整个运作就是要以宾客为中心，因此宾客是这个体系的焦点。

判断题

10.饭店应12小时提供冰块服务。

判断题

11.下列不属于住店宾客醉酒处理内容的是（）。

单选题

A. 将房间火柴、打火机撤出，以防意外~||~轻度醉酒应劝客人回房间休息~||~醒酒后再回房间，避免弄脏卧具、地毯~||~重度醉酒应及时报告上级

12.1厘米等于100毫米。

判断题

13.出于美观.协调及便于服务员操作等因素，一般床的高度应在（）之间。

单选题

A. 200～400mm~||~400～600mm~||~600～800mm~||~800～1000mm

14.会谈服务用品应在开会前半小时摆上（）等。

单选题

A. 铅笔、便笺、名卡、垫碟、方巾托~||~茶杯、铅笔、烟缸、便笺~||~冷饮、小毛巾、铅笔、便笺~||~茶杯、铅笔、便笺、烟缸

15.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2100毫米，宽不小于1000毫米。

判断题

16.清扫房间顺序可以按房号顺序进行。

判断题

17.熨斗是饭店通常为客人准备的租借物品之一。

判断题

18.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后~||~风干后

19.服务员为客人上茶时，其顺序为（）。

单选题

A. 先主后宾，按序进行~||~先客后主，先女后男，依次进行~||~从右至左，依次进行~||~从左至右，依次进行

20.毫米的单位符号是（）。

单选题

A. km~||~cm~||~mm~||~dm