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1.主管抽查数量一般为领班数量的50%。
判断题2.下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂()
单选题A. 高泡洗地毯剂~||~玻璃清洁剂~||~起蜡水~||~“八四”消毒液
3.会谈室摆设物品的种类有鲜花、或绿色植物、矿泉水、()、咖啡杯、勺。
单选题A. 香烟~||~点心~||~杯子、杯垫~||~水果
4.接到客人报失,楼层服务员应迅速进房查找。
判断题5.()的人违反治安管理的,从轻处罚;()的人违反治安管理的,免予处罚,但是可以予以训诫,并责令其监护人严加管教。
单选题A. 已满十四周岁不满十八周岁;不满十四周岁~||~已满十六周岁不满十八周岁;不满十六周岁~||~已满十三周岁不满十八周岁;不满十三周岁~||~已满十二周岁不满十八周岁;不满十二周岁
6.发生火灾时,立即电话通知()。
单选题A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119
7.了解饭店的经营收入是入店教育的内容之一。
判断题8.延期续租是客人住店期间服务的内容之一。
判断题9.优良服务的基础是()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备
10.在旅游旺季和节假日易发生()。
单选题A. 会议订房~||~单位订房~||~超额订房~||~商业预订
11.对已预订晚间要住客的房间,其准备工作主要有()。
单选题A. 调室温开房灯开夜床~||~拉开窗帘放拖鞋添置物品~||~拉上窗帘开房灯开夜床调室温~||~补充物品调室温添开水开夜灯
12.下列不属于控制甲虫的方法是()。
单选题A. 保持木制品表面清洁,对其进行油漆、打蜡或上塑~||~用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方~||~保证室内通风、干燥~||~定期使用杀虫、防虫作用的抛光蜡剂
13.用人单位和劳动者可以根据自身情况选择参加社会保险,缴纳社会保险费。
判断题14.以下属于碱性清洁剂的有()
多选题A. 地毯香波~||~玻璃清洁剂~||~家具蜡~||~消毒剂
15.一般饭店常见的害虫是苍蝇、蚊子、()、蜘蛛。
单选题A. 甲虫~||~蟑螂~||~白蚁~||~跳蚤
16.签字椅的摆放,两椅之间距离应在2米之外。
判断题17.对于地毯上的油脂,应该用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干,如有必要,可反复进行。
判断题18.委托代办是客人离店服务的内容之一。
判断题19.Presidentialsuite应译为()。
单选题A. 豪华套间~||~商务套间~||~总统套间~||~双套套间
20.地巾一般采用粗号纱,制成低密度,高层度的毯状织物。
判断题
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