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1.原料经过不同的刀法加工处理后,就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。()
判断题2.给病人做床上擦浴时, 水温以___________为宜。
单选题A. 14℃~||~24℃~||~30℃~||~34℃
3.一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。
单选题A. 一~||~二~||~四~||~八
4.新生儿居室安排,不合理的是()。
单选题A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具
5.超市保安员检查妇女的衣兜等,侵犯了妇女的()
单选题A. 财产权益~||~政治权利~||~人身权利~||~劳动权益衣物洗烫
6.财产权包括财产所有权,以及与此有关的().继承权.承包经营权.相邻权等。
单选题A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权
7.家政服务员应如何采买蔬菜?
填空题8.用糯米50克做腊八粥时,需要红枣()克。
单选题A. 10~||~30~||~50~||~70
9.在给卧床病人喂食前应先协助病人排除便溺,便溺后奖便盆塞到床下即 可
判断题10.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助,无法视物的病人护理人员应给予()。
单选题A. 吃馒头~||~喝水~||~喝汤~||~喂食
11.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.()等原料。
单选题A. 牛肺~||~牛心~||~牛腰~||~牛舌
12.开放性骨折应即将外露骨端回纳到伤口内,防止感染。()
判断题13.呼吸系统以胸膈肌为界,分为上呼吸道和下呼吸道
判断题14.新生儿居室安排,不合理的是(C)。
单选题A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具
15.脑血管意外可分为三大类: 缺血性、出血性和高血压性脑出血。 ()
判断题16.适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是()。
单选题A. 炸猪排~||~鱼丸汤~||~烤鲫鱼~||~煎牛排
17.()游戏可以锻炼孩子行走的稳定性
单选题A. 我的小笔筒~||~追影子~||~剥豌豆~||~撕图形
18.希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。()
判断题19.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
判断题20.烹饪原料的食用价值是指它的()、口味、质地等。
单选题A. 使用价值~||~营养价值~||~利用价值~||~观赏价值
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