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1.制作蔬菜牛肉粥,米饭,蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀,出 锅前放入盐和味精调味
判断题2.为了食品安全,食品原料洗涤时间越长越好。()
判断题3.产后不宜食用的食物是()。
单选题A. 水果~||~绿叶菜~||~辣椒~||~红糖
4.薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
判断题5.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括()。
单选题A. 滚筒式~||~波轮式~||~搅拌式~||~垂直式
6.适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是()。
单选题A. 炸猪排~||~鱼丸汤~||~烤鲫鱼~||~煎牛排
7.为了便于给孩子冲调奶粉, 人们习惯于按照容量__________计算。
单选题A. 1∶4~||~1∶5~||~1∶6~||~1∶3
8.针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。
判断题9.家政服务员与家政公司及雇主签订了劳务协议后,擅自违反协议内容,属()
单选题A. 刑事犯罪~||~违约行为~||~品德不良~||~自由散漫
10.厨房中使用的洗涤剂去污力强,安全无毒,属于浮化分散剂、中性洗涤剂。
判断题11.羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫
判断题12.煤气中毒者血液中一氧化碳血红蛋白浓度达到()时,便可导致死亡。
单选题A. 50%~||~60%~||~70%~||~80%
13.()是引起发热的常见疾病之一。
单选题A. 急性上呼吸道感染~||~腰痛~||~胃炎~||~骨折
14.为加快电冰箱的化霜,可用利器进行除霜。()
判断题15.家政服务员在择业时,应该注意;()。
单选题A. 要办理好合法手续~||~要坐火车外出~||~不骑自行车~||~带好纸和笔
16.家政服务员保持身体健康是从事家政服务工作的必要条件。
判断题17.老年人晚餐不宜吃过饱,一般七八成饱即可。
判断题18.甲鱼宰杀后,宜()下锅,然后在逐渐加热。
单选题A. 开水~||~热水~||~冰水~||~冷水
19.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善,此时的幼儿好奇、好问、(),应注意正确引导。
单选题A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强
20.影响人们味觉的因素,一般有().浓度.生理条件及个人嗜好等。
单选题A. 湿度~||~温度~||~量度~||~深度
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