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1.常用的碘酒的浓度为（）。
单选题A. 02%-05%~||~02%-1%~||~05%-1%~||~1%-3%
2.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。
单选题A. 来访者~||~被访者~||~亲友~||~领导
3.上浆挂糊能丰富菜肴的口味。（）
判断题4.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括（）。
单选题A. 非法携带存放枪支弹药~||~违法生产销售储存危险物品~||~非法制造贩卖管制刀具~||~非法限制他人人身自由
5.空腹洗澡易引起__________性休克。
单选题A. 高血糖~||~高血压~||~高血脂~||~低血糖
6.因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的 皂液内洗涤。
单选题A. 30－40℃~||~50－60℃~||~80－100℃~||~100℃以上
7.毛料衣物沾上茶水渍，可用（）的甘油揉搓，再用洗涤剂搓洗.漂净。
单选题A. 10%~||~5%~||~15%~||~20%
8.就烫泡时间而言，还要根据不同的（）来掌握。
单选题A. 性别~||~品种~||~大小~||~颜色
9.给婴幼儿盛饭时，要坚持＿＿＿，保持婴幼儿吃饭的积极性。
单选题A. A少盛勤添~||~B勤添多盛~||~C多盛少添~||~D一次足量管够
10.4~6岁的幼儿智力发育日趋完善，此时的幼儿好奇、好问、（），应注意正确引导。
单选题A. 模仿能力强~||~计算能力强~||~动手能力强~||~思维能力强
11.禽类的肠，剖开后，可加盐、（）、明矾，搓洗去掉肠壁上的污物。
单选题A. 酒~||~醋~||~碱~||~糖
12.皮革被雨水或霜、雪打湿，应该（）。
单选题A. 挂在阴凉处自然风干~||~加热烘烤~||~在阳光下暴晒~||~及时用梳子梳理毛皮
13.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
14.在熨烫间隙需做准备工作时，应将电熨斗（）安放或平放在专用镀铬铁丝架上
单选题A. 竖立~||~倒立~||~底板朝上~||~底板朝下
15.吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
判断题16.液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）
判断题17.家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。
判断题18.当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。
判断题19.口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣 最适合于微生物的生长和繁殖
判断题20.原材料形体大，火力就应该大且时间长
判断题
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