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1.()岁以内的孩子玩具应以能有效促进其感知觉和动作发展为主。
单选题A. 1~||~3~||~5~||~7
2.空腹洗澡易引起__________性休克。
单选题A. 高血糖~||~高血压~||~高血脂~||~低血糖
3.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
4.致意时,正确的致意顺序是______。
单选题A. A年轻的应先向年长的打招呼~||~B女士应先向男士打招呼~||~C上级应先向下级打招呼~||~D年长的应先向年轻的打招呼
5.里外翻洗法主要用于肠、()等内脏的洗涤加工。
单选题A. 肚~||~肺~||~心~||~腰
6.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。
单选题A. 红细胞~||~骨骼~||~组织~||~血小板
7.使用酵母粉发酵的时候,和面的水温以_______℃为宜。
单选题A. 45~||~35~||~25~||~15
8.老年人膳食中的脂肪含量要相对合理,以占总热量的50%为宜、
判断题9.和面肥发酵面团时, 一般情况下夏季的发酵时间约需 10 个小时左右。 ()
判断题10.小的面剂子适于制作花卷。
判断题11.西服存放的方法中不正确的是()。
单选题A. 西服不宜折叠,尤其是西装上衣~||~西服适宜挂放~||~挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑~||~挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑
12.产妇做形体恢复操要在获得()的许可后开始运动,并最好在他们指导下进行。
单选题A. 父母~||~护士~||~医生或助产士~||~家政服务员
13.宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系,规定国家的根本制度的根本法。()
判断题14.给新生儿做抚触时,要关好门窗,将室内温度调节到()℃。
单选题A. 16~||~20~||~25~||~28
15.肥胖老年人一天中最后一餐的食量要少
判断题16.从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。
判断题17.老年人可经常食用()等,一般就不会造成缺碘
单选题A. 瘦肉~||~海产品~||~豆类~||~小麦
18.吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
判断题19.下面关于擦玻璃的说法错误的是________。
单选题A. 用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污~||~玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉~||~用洋葱片擦玻璃效果特别好~||~冬天应该使用热水擦玻璃。
20.缺碘和近亲婚配容易生育患()的孩子。
单选题A. 血压病~||~糖尿病~||~精神分裂症~||~智力低下
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