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1.真丝衬衫，可用（）进行干洗。
单选题A. 酒精~||~碱性洗涤剂~||~肥皂~||~洗衣粉
2.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括（）。
单选题A. 滚筒式~||~波轮式~||~搅拌式~||~垂直式
3.用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤，需要准备金针菜（）克。
单选题A. 100~||~300~||~500~||~700
4.我国建议，在按照劳动强度供给所需的热能外，妊娠期每天应多增加热能（）kj。
单选题A. 126~||~226~||~326~||~426
5.陈旧茶渍可用（）慢洗
单选题A. 10%柠檬酸液~||~70～0摄氏度的热水~||~草酸溶液~||~浓食盐水
6.猫和人会共患的疾病有（）多种。
单选题A. 10~||~20~||~40~||~60
7.正确的道德观念对于协调___________的关系、维持社会生活的稳定等具有重要作用。
单选题A. 动物与动物~||~人与人~||~人与动物~||~动物与植物
8.玉米、猪皮、鱼翅中的蛋白质属于不完全蛋白质
判断题9.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。
单选题A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素
10.回族群众多信仰伊斯兰教，因此，他们拒绝吃（）。
单选题A. 牛肉~||~羊肉~||~烤馕~||~猪肉
11.香菇涨发要用冷水浸泡（）h，剪去菌根，洗净泥沙杂质，再泡软。
单选题A. 1~||~15~||~2D3
12.如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。（）
判断题13.流行性腮腺炎传染性很强，主要通过（）。
单选题A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播
14.将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。
判断题15.人体所需的营养素有6种，即蛋白质、脂肪、糖类、（）、维生素、水。
单选题A. 海盐~||~池盐~||~矿盐~||~无机盐
16.擦拭龙头可用（）
单选题A. 百洁布~||~钢丝球~||~抹布加牙膏~||~软布及牙膏
17.对电器灭火时要用水浇。
判断题18.折叠衬衣时不正确的操作方法是（）。
单选题A. 先将衬衣领子下的纽扣系上，以下的纽扣可适当系上一两个~||~然后将衬衣前身朝下后背朝上摆平对正~||~左右衣袖从肩部对折向下~||~从衬衣约三分之二处向上折叠两下，翻过来，使衬衣正面朝上
19.一般纤维在（）℃以上才能产生变化。
单选题A. 40~||~50~||~60~||~70
20.构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
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