1.洗衣机按结构和工作方式分类中不包括（）。

2.老人饮食的基本原则是: 宜淡、宜早、宜少、宜暖、宜软、宜温。 （）

3.家政服务员必须无条件的保守雇主的隐私，即使雇主有违法行为，那也是公安局的事情。

4.（）是世界上三大宗教之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。

5.毛料服装在干洗时，要用（）醮上酒精对衣服的领口袖口及污染严重的部位进行刷洗。

6.给卧床病人洗脸漱口时，要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或（），以免弄湿被褥。

7.电视机日常保养不正确的是（）。

8.漂白粉可以洒在干燥处消毒。（）

9.瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）

10.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系，就要努力顺应雇主的良好习惯。

11.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色.香.味和形状以及（）都有直接的影响。

12.面汤涂在煤气灶或液化气灶的污处, __________后用刷子清洁即可去污。

13.家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_______。

14.要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。

15.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。

16.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。

17.衣服上的酱油渍可用冷水搓洗，再用（）去除。

18.学前儿童的智力教育要从（）开始。

19.人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。（）

20.家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。