证券从业资格

1.清洁家居时错误的方法是（）。

单选题

A. 家具整理摆放整齐~||~先擦桌椅后扫地~||~门窗紧闭~||~各就各位

2.每天给危重病人做晨、晚间护理, 可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。（）

判断题

3.新生儿居室安排，不合理的是（C）。

单选题

A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具

4.合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。

单选题

A. 洗涤干净~||~反复浸泡~||~合理洗涤~||~除去污物

5.治安管理处罚法规定，已满（）岁不满（）岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。

填空题

6.感冒病人不宜吃的食物有（）。

单选题

A. 浓茶和咖啡~||~黄豆制品~||~黑木耳~||~大枣

7.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。

单选题

A. 45~||~35~||~25~||~15

8.洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。

判断题

9.维持渗透压及酸碱平衡是（）的主要功能之一。

单选题

A. 糖~||~盐~||~醋~||~油

10.流行性腮腺炎传染性很强，主要通过（）。

单选题

A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播

11.拌制菜肴时，错误的做法是_________.。

单选题

A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒，要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少，拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工

12.羊毛衫.脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和（）结合的方法洗涤。

单选题

A. 手搓洗~||~刷洗~||~搓板洗~||~机洗

13.包馅时收口不能__________, 不能造成漏馅。

单选题

A. 过厚~||~过薄~||~过紧~||~过松

14.劳动者如果要解除劳动合同, 应当提前________________日以书面形式通知用人单位。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~50

15.家政服务员与他人相处的时候应该______。

单选题

A. 热情真诚~||~冷淡孤僻~||~自卑~||~虚情假意

16.接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。

单选题

A. 来访者~||~被访者~||~亲友~||~领导

17.为了达到良好的去污效果, 应将洗衣粉撒在衣物污处直接搓洗。（）

判断题

18.老人因基础代谢降低, 活动减少, 所以_________的需要随之减少。

单选题

A. 热能~||~维生素~||~钙质~||~铁元素

19.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？

填空题

20.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应，应停止以后几次的接种

判断题