证券从业资格

1.原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）

判断题

2.初乳中含有丰富的（），可增加新生儿抵抗力。

单选题

A. 维生素~||~免疫球蛋白~||~脂肪~||~碳水化合物

3.妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。

判断题

4.在一般情况下，休息的糖尿病人每天主食摄入量应控制在（）克之间。

单选题

A. 100～150~||~150～200~||~200～250~||~250～300

5.购物过程中发现数目不对，应该（）。

单选题

A. 模糊了事~||~向用户解释清楚~||~虚报数目~||~掩盖真相

6.没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。

判断题

7.猪肚焯水后要刮净上面的（），再用清水洗净。

单选题

A. 表皮~||~黄皮~||~肌肉~||~毛壳

8.食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。

单选题

A. 矿物质~||~维生素~||~纤维素~||~叶绿素

9.用主料菜花500克制作海米烧菜花，需要海米（）克。

单选题

A. 20~||~40~||~60~||~80

10.厨房中使用的洗涤剂去污力强，安全无毒，属于浮化分散剂、中性洗涤剂。

判断题

11.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用（）。

单选题

A. 在中国境内的企业个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者~||~国家机关事业单位社会团体实行劳动合同制度的工勤人员~||~实行企业化管理的事业单位的人员~||~农村劳动者

12.加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。

判断题

13.一般情况下, 60～70 岁的老人每天宜睡___________左右。

单选题

A. 5小时~||~7小时~||~9小时~||~11小时

14.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格：劳动者应是年满18周岁。

判断题

15.家政服务员要保证自己的人身安全就应该（）。

单选题

A. 不贪图钱财~||~不爱慕虚荣~||~可以相信自己的老乡~||~不要心有所图

16.电饭煲不能在（）地方使用。

单选题

A. 干旱~||~赤道以南~||~赤道以北~||~潮湿

17.3个月的乳儿外出活动，每天以（）min为宜。

单选题

A. 5~10~||~10~20~||~30~60~||~120

18.预防房门反锁最简单的方法就是（）。

单选题

A. 将钥匙挂在自己的手腕上~||~将钥匙放在邻居家里面~||~讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方~||~将钥匙插在门上

19.开放性骨折应即将外露骨端回纳到伤口内，防止感染。（）

判断题

20.用虾仁200克制作软炸虾仁时，需要蛋清约（）克。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~25