首页>题库>家政服务员
1.鸡蛋营养丰富，其蛋白质含量约为12.7%~12.8%，脂肪含量为（）。
单选题A. 127%~128%~||~9%~11I%~||~117%~177%~||~109%~111%
2.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。
单选题A. 1—2~||~2—3~||~3—4~||~4—5
3.饺子煮熟的标准是______。
单选题A. 成熟的饺子会落在锅底~||~成熟的饺子会全部上浮~||~如要破饺子皮，面皮有白茬~||~饺子皮呈透亮的绿色
4.家政服务员在择业时，应该注意；（）。
单选题A. 要办理好合法手续~||~要坐火车外出~||~不骑自行车~||~带好纸和笔
5.做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊
判断题6.新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是（）。
单选题A. 减少喂奶量~||~睡眠时抬高床头侧卧~||~立即送医院诊治~||~竖抱轻拍背部
7.产妇饮食的一般特点是__________________ 。
单选题A. 高钾高钠~||~高钠~||~高钾~||~高热量高蛋白食物，注意营养合理搭配
8.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
单选题A. 氨基酸~||~氮~||~氨~||~蛋白质
9.蛋白质是生命的基础，是细胞的重要成分，也是人体各种器官和组织的（）。
单选题A. 一般成分~||~基本成分~||~补充成分~||~消耗成分
10.乳头皲裂比较重‘乳头疼痛剧烈，可暂时停止母乳喂养（）小时。
单选题A. 12～24~||~24～48~||~36～72~||~48～96
11.端午节只一天，人们有吃（）的习惯。
单选题A. 饺子~||~汤圆~||~粽子~||~馄饨
12.清洁家居时错误的方法是（）。
单选题A. 家具整理摆放整齐~||~先擦桌椅后扫地~||~门窗紧闭~||~各就各位
13.熨烫羊绒衫时，讲晾干的羊绒衫辅在熨案上摆平，水布含水量100％，熨斗温度要升高达（）。
单选题A. 120℃～150℃~||~150℃～200℃~||~220℃～250℃~||~250℃～280℃
14.吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
判断题15.家政服务工作满足了（）的需求
单选题A. 社会~||~农民~||~工人~||~知识分子
16.疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。
单选题A. 高血压~||~糖尿病~||~心脏病~||~胃溃疡
17.作为家政服务员，必须做到（）才能得到雇主的信任。
单选题A. 惟命是从~||~文明礼貌~||~守时守信~||~勤俭节约
18.目前, 我国的医疗急救中心电话是_________。
单选题A. 122~||~114~||~120~||~119
19.财产权包括财产所有权，以及与此有关的（）.继承权.承包经营权.相邻权等。
单选题A. 抚养权~||~债权~||~自主权~||~名誉权
20.不宜用洗衣机清洗的衣物________。
单选题A. 羊毛毡之类的织物~||~纤维织物~||~纯棉织物~||~秋衣
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
