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家政服务员843道题

1.一般情况下, 60~70 岁的老人每天宜睡___________左右。

单选题

A. 5小时~||~7小时~||~9小时~||~11小时

2.原料经过不同的刀法加工处理后,就成为既便于烹调,又便于吸收的各种形状。()

判断题

3.乐器上的松香,可用()擦拭,可使乐器光洁。

单选题

A. 老丝瓜瓤~||~核桃仁~||~洗衣粉~||~盐水

4.扰乱公共秩序的行为不包括传播计算机病毒行为。

判断题

5.一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。

单选题

A. 一~||~二~||~四~||~八

6.84消毒液浸泡消毒食具,使用前应冲净消毒液。()

判断题

7.用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。

判断题

8.烹饪原料的食用价值是指它的()、口味、质地等。

单选题

A. 使用价值~||~营养价值~||~利用价值~||~观赏价值

9.清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁,接着打扫

单选题

A. ,最后清洁便池和地面。~||~浴缸和洗手池~||~洗手池和地面~||~浴缸和地面~||~洗手池和便池

10.给卧床病人洗脸漱口时,要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或(),以免弄湿被褥。

单选题

A. 浴巾~||~塑料布~||~湿毛巾~||~床单

11.勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种,其中摇推的作用是()。

单选题

A. 使菜肴汤汁浓稠,汤菜相融~||~使芡粉汁全部裹在原料~||~使芡粉与原料分离~||~是菜肴汤汁稀松

12.衣服刚沾上的茶水渍,可用()℃的热水搓洗去除。

单选题

A. 40~50~||~70~80~||~50~60~||~60~70

13.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的__________坏死和压力性溃疡。

单选题

A. 红细胞~||~骨骼~||~组织~||~血小板

14.家政服务员与家政公司及雇主签订了劳务协议后,擅自违反协议内容,属()

单选题

A. 刑事犯罪~||~违约行为~||~品德不良~||~自由散漫

15.男士衬衣和内衣相似,折叠整齐即可,不需要单独把衣领摆正使其保持圆阔状态。

判断题

16.做肉龙时火不可旺,油不可多,肉龙要厚薄均匀

判断题

17.面汤涂在煤气灶或液化气灶的污处, __________后用刷子清洁即可去污。

单选题

A. 3分钟~||~4分钟~||~5分钟~||~6分钟

18.传统意义上的过年,一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。

判断题

19.呼吸系统以胸膈肌为界,分为上呼吸道和下呼吸道

判断题

20.用布蘸点温热的醋或滴入几滴()后擦拭玻璃上的污迹效果很好。

单选题

A. 氨水~||~碱水~||~硫酸~||~黄酒

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