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1.铁皮罐头的保存期一般为____________ 。
单选题A. 1年~||~2年~||~3年~||~4年
2.制作牛肉扒时,牛里脊肉要洗干净用刀背拍松,()刀花。
单选题A. 剞螺旋~||~剞一字~||~剞十字~||~剞菱形
3.流行性腮腺炎传染性很强,主要通过()。
单选题A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播
4.印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留()。
单选题A. 半年~||~一年~||~一年半~||~三个月
5.妊娠中毒症多数发生在孕期()周以后,分轻、中、重三度。
单选题A. 6~||~12~||~24~||~48
6.绒面皮革服装手工干洗时,全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍,再用棕毛刷顺着绒毛()整理一遍,即可挂到通风阴凉处晾干。
单选题A. 倒向~||~顺向~||~横向~||~竖向
7.清洁家居时错误的方法是()。
单选题A. 家具整理摆放整齐~||~先擦桌椅后扫地~||~门窗紧闭~||~各就各位
8.糖尿病是一种由于__________绝对或相对不足而引起的各种代谢紊乱性疾病。
单选题A. 雌性激素~||~雄性激素~||~胰岛素~||~肾上腺素
9.新生儿母乳喂养不恰当的是()
单选题A. 坚持按时哺乳~||~坚持按需哺乳~||~坚持夜间哺乳~||~坚持早接触早吸吮
10.去除冰箱异味可将()放入平盘内,放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。
填空题11.初乳中含有丰富的(),可增加新生儿抵抗力。
单选题A. 维生素~||~免疫球蛋白~||~脂肪~||~碳水化合物
12.制作清炖肘子时,不需要的原材料是()
单选题A. 生菜~||~猪肘子~||~小油菜~||~水发香菇
13.()触犯《治安管理处罚法》,应当给予行政拘留处罚的,不执行行政拘留处罚
单选题A. 已满十六周岁不满十八周岁的~||~已满十八周岁,初次违反治安管理的~||~五十周岁以下的人员~||~怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女
14.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。
判断题15.目前,全国范围内将实行三台合一的报警方式,即统一为()报警电话。
单选题A. 110~||~120~||~122~||~119
16.预防食物中毒的主要措施之一是:严格注意个人卫生,养成良好的()习惯。
单选题A. 饮食~||~卫生~||~起居~||~锻炼
17.()是世界上三大宗教之一,建立于公元622年,创始人为穆哈默德。
单选题A. 佛教~||~伊斯兰教~||~道教~||~基督教
18.新生儿产生消化不良的原因有哪些?
填空题19.食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的()疾病的总称。
单选题A. 慢性~||~急性~||~呕吐~||~腹泻
20.发蒸糕好,起锅要待()后进行。
单选题A. 蒸汽没有泄气~||~蒸汽排出一半~||~蒸汽经凉水冲击~||~蒸汽自然泄气
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