1.彝族人过“火把节”的时候，要（）。

2.溶解流失是食物营养损失原因之一。（）

3.任何违背妇女意愿，侵害妇女权益的违法行为，都将受到法律的严惩。

4.道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。 （）

5.在给卧床病人喂饭前（）分钟病人居住房间要开窗通风换气，移去便器等。

6.孩子洗手时要取适量肥皂或洗手液充分揉擦双手（）秒左右。

7.家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住_______是公民的责任与义务。

8.家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

9.蛋白质是生命的基础，人体的肌肉、血液、皮肤、毛发都含有（）

10.家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。

11.为刺激食欲，化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。（）

12.新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是（）。

13.下面几项中，属于问候语的是______。

14.沼虾每年（）月份产卵，虾卵是名贵的烹调原料。

15.家禽初步加工的步骤主要有宰杀、（）、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。

16.家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从，雇主让干什么就干什么。（）

17.老年人可经常食用（）等，一般就不会造成缺碘

18.纠正小婴儿便秘的最好方法是（）。

19.加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。

20.铁皮罐头的保存期一般为____________ 。