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1.棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过()分钟。
单选题A. 5~||~15~||~20~||~25
2.针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。
判断题3.家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住()是公民的责任与义务。
单选题A. 遵纪守法~||~守时守信~||~勤俭节约~||~不涉隐私
4.要组成合理的热量分配,碳水化合物,蛋白质,脂肪三者摄入量的比值应保持在()
单选题A. 65:1:0707~||~65:07:6507:65~||~65:07:107:1~||~1:65:0765:07
5.脏衣服在洗涤前最好先泡一下,时间越长越好。
判断题6.照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。()
判断题7.煤气中毒,实际上是()中毒,它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
8.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
单选题A. 氨基酸~||~氮~||~氨~||~蛋白质
9.每天给危重病人做晨、晚间护理, 可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。 ()
判断题10.雇主招待宾客时,家政服务员应主动()
单选题A. 陪同交谈~||~热情服务~||~回避不见~||~清洁打扫
11.人的衣物往往均带有病菌,尤其是传染病人的衣物必须与健康人的分开 洗涤
判断题12.婴幼儿卫生习惯的养成一方面受环境的影响,更重要的是受到平时()
单选题A. 教育的影响~||~妈妈的影响~||~爸爸的影响~||~其他小朋友的影响
13.勾芡的基本方法有摇推和翻伴两种,其中摇推的作用是()。
单选题A. 使菜肴汤汁浓稠,汤菜相融~||~使芡粉汁全部裹在原料~||~使芡粉与原料分离~||~是菜肴汤汁稀松
14.制作花卷时,要保证花卷面坯成型后软硬适当,确保花卷坯不会()。
单选题A. 挺直~||~站立~||~卷边~||~瘫软
15.家政服务员要时刻记住,谁给发工资就听谁的话
判断题16.乳母不宜采用的食物是()。
单选题A. 牛奶~||~豆制品~||~生鱼片~||~动物血
17.关节被动运动应从大关节到小关节,运动幅度从小到大顺序进行。()
判断题18.要做一个受欢迎的家政服务员首先要()
单选题A. 学会烧菜~||~加强道德修养~||~不怕吃苦~||~会洗烫衣服
19.疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物;宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。
单选题A. 高血压~||~糖尿病~||~心脏病~||~胃溃疡
20.要使婴幼儿有正常的睡眠,临近睡眠1个小时必须停止一切会导致孩子 兴奋和活动的游戏
判断题
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