1.可以将（）涂在燃气灶面的污垢处，多涂几次，等几分钟，用刷子一刷，污垢即掉。

2.家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。

3.烹饪原料质地老或形态大的，火力应适当控制（）些。

4.口腔炎又称（），1岁以内孩子常易患本病。

5.体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。

6.家政服务员保持身体健康是从事家政服务工作的必要条件。

7.产妇自胎盘娩出至全身器官恢复至正常非妊娠状态所需的时间, 称为产褥期。（）

8.安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。

9.三叉神经痛发作时可引起（）面部潮红、烧灼感、视力模糊、流泪和面部肌肉痉挛。

10.鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，产妇应适当多吃，每天可以 吃10个以上

11.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。

12.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。（）

13.使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。

14.儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。

15.合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。

16.婴幼儿卫生习惯的养成一方面受环境的影响，更重要的是受到平时（）

17.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）

18.用糯米50克做腊八粥时，需要红枣（）克。

19.拥有丰富植物蛋白的食物有（）。

20.每年（）月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。