证券从业资格

1.家政服务员的着装应该________

单选题

A. A繁杂哕唆~||~B亮丽新颖~||~C简单舒适~||~D时髦超前

2.糯米的特点是（）。

单选题

A. 黏性大出饭率低~||~黏性大出饭率高~||~黏性小出饭率低~||~黏性小出饭率高

3.熨烫连衣裙时要先焖水，使服装的含水量达（）左右

单选题

A. 5～10%~||~10～15%~||~15～20%~||~20～25%

4.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

单选题

A. 诈骗~||~抢劫~||~盗窃~||~唆使

5.取坐位或半坐位或侧卧位进食的病人，胸前要围上（），床边放洗脸的湿毛巾。

单选题

A. 浴巾~||~湿毛巾~||~半湿毛巾~||~干毛巾

6.洗涤毛料.真丝服装最好选择（）

单选题

A. 洗衣粉~||~液体洗涤剂~||~肥皂~||~柔软剂

7.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。（）

判断题

8.不是家庭中常用的消毒药物。

单选题

A. 漂白粉~||~过氧乙酸~||~84消毒液~||~敌敌畏

9.米饭煮熟后，色泽透亮，米心无（），散发出固有的米香味。

单选题

A. 灰茬~||~黑茬~||~黄茬~||~白茬

10.正确的道德观念对于协调___________的关系、维持社会生活的稳定等具有重要作用。

单选题

A. 动物与动物~||~人与人~||~人与动物~||~动物与植物

11.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

单选题

A. 色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。

12.家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）

判断题

13.家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常（）分满即可。

填空题

14.家政服务员在择业时，应该注意；（）。

单选题

A. 要办理好合法手续~||~要坐火车外出~||~不骑自行车~||~带好纸和笔

15.孕妇最好穿（）鞋。

填空题

16.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时，应（）鱼鳞的走向刮。

单选题

A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着

17.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。

判断题

18.家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。

判断题

19.让座和（）是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。

单选题

A. 敬烟~||~敬茶~||~敬酒~||~送糖

20.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理？

填空题