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1.老人因基础代谢降低, 活动减少, 所以_________的需要随之减少。
单选题A. 热能~||~维生素~||~钙质~||~铁元素
2.拌制菜肴时,错误的做法是_________.。
单选题A. 凉拌菜要严格的进行刀具菜墩盛器的消毒,要生熟分开。~||~凉拌菜调味要一次成型,调味要准确,纤维调料不可投放过多~||~凉拌菜食用多少,拌多少~||~凉拌菜可以二次复热加工
3.()是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。
单选题A. 人身自由~||~通信自由~||~人格尊严~||~住宅安全
4.合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格,劳动者应是年满______周岁。
单选题A. 12~||~14~||~16~||~18
5.雇主给多少工资,是家政服务员履行职业道德的前提。()
判断题6.人体中耳内有一管道与咽部相通,称之为耳鼻喉
判断题7.老年人在便溺时应心无杂念,少言精心
判断题8.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。()
判断题9.每年()月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。
单选题A. 3—4~||~5—10~||~4—8~||~5—9
10.一般情况下正常人每天摄入()克可消化的碳水化合物即可。
单选题A. 20~40~||~30~60~||~40~80~||~50~100
11.棉纤维衣物的特点是()
填空题12.家政服务员必须无条件的保守雇主的隐私,即使雇主有违法行为,那也是公安局的事情。
判断题13.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。
单选题A. 先点火后放气~||~先放气后点火~||~先放气2分钟后再点火~||~先放气3分钟后再点火
14.鼻出血可以用酒精棉球填塞鼻孔。()
判断题15.当厨房之中燃气灶着火后应该怎么处理?
填空题16.正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面。()
判断题17.您外出前有什么样的习惯?()
单选题A. 锁好门窗,并确认已经锁好。~||~锁好门窗,确认锁头已锁到保险位置,并请邻居帮助守望。~||~锁好门窗,并确认锁头已锁到保险位置。
18.煤气中毒,实际上是()中毒,它对人体的毒性很大。
单选题A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳
19.液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或者其他方法加热液化气罐。()
判断题20.老年人装好假牙后,饮食与中年人一样,无特殊要求。()
判断题
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