1.鲫鱼配用豆腐可有益气养血，健脾宽中的功效

2.一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）

3.食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的（）的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。

4.菌痢病人的内衣裤可以煮沸5~10min后清洗。（）

5.家政服务合同等于劳动合同。（）

6.家政服务员必须无条件的保守雇主的隐私，即使雇主有违法行为，那也是公安局的事情。

7.擦拭玻璃镜子时，无须过分用力，但也不必担心用力会擦出划痕。

8.我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。

9.刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。

10.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

11.家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。

12.正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前（）发出。

13.中期妊娠为＿＿＿＿。

14.一般情况下婴幼儿每日要大便（）次左右。

15.家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。

16.因为妇女的体能不如男同志，所以《妇女权益保护法》规定，妇女只享有40%的财产权利。

17.正确的道德观念对于协调___________的关系、维持社会生活的稳定等具有重要作用。

18.口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣 最适合于微生物的生长和繁殖

19.如果羽绒服比较脏，采用整体水洗时要先将羽绒服放入冷水中浸泡（）分钟左右。

20.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。 （）