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1.用500克面粉和面做发糕,需要苏打粉()克。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
2.丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。()
判断题3.新生儿的皮肤柔嫩,因此做好皮肤护理很重要,重点是要做好臀部护理。()
判断题4.12个月至2岁的孩子每日需睡()个小时左右。
单选题A. 8~||~10~||~13~||~15
5.烹调蔬菜,过早加盐也会使水溶性营养素溶出被氧化或流失。()
判断题6.维生素C能促进体内蛋白合成及伤口愈合,促进()的吸收,防止贫血。
单选题A. 铁~||~钙~||~铜~||~锌
7.更年期是由于()而引起体内一系列平衡失调,使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱。
单选题A. 胃液分泌功能减退或失调~||~内分泌功能减退或失调~||~神经系统功能减退或失调~||~呼吸系统功能减退或失调
8.真丝织品属于蛋白质纤维,洗涤时可以()。
单选题A. 放在洗衣机内洗~||~手工揉洗~||~搓板搓~||~拧绞板刷涮
9.干货涨发就是要恢复原有的形状,去除杂质和(),合乎食用要求,有利于消化吸收。
单选题A. 氨气味~||~哈蜊味~||~苦涩味~||~腥臊味
10.劳动者如果要解除劳动合同, 应当提前________________日以书面形式通知用人单位。
单选题A. 20~||~30~||~40~||~50
11.食醋消毒居室空气,对呼吸道传染病有一定的预防作用。()
判断题12.婴幼儿卧室温度以______________为宜。
单选题A. 10℃~||~15℃~||~20℃~||~25℃
13.糖尿病人的衣着鞋袜应宽松,防止趾端坏疽。()
判断题14.()是用鱼鳔加工干制而成的,被誉为“海八珍”之一。
单选题A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨
15.擦拭台灯或壁灯应用湿布擦。
判断题16.维生素()有解毒、降低血清胆固醇和抗癌作用。
单选题A. B~||~A~||~K~||~C
17.蛤蜊烹调前,要将其放入()中浸泡,使其吐出腹内泥沙。
单选题A. 自来水~||~海水~||~矿泉水~||~冷开水
18.在收藏毛皮服装时要提前做好准备,要选择()的天气收藏。
单选题A. 晴朗~||~阴雨~||~下雪~||~刮风
19.老年人装好假牙后,饮食与中年人一样,无特殊要求。()
判断题20.餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。
判断题
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