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家政服务员843道题

1.巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于()植物。

单选题

A. 耐荫观花~||~喜阳观叶~||~耐荫观叶~||~耐寒观叶

2.清洁女婴臀部要注意按()顺序进行。

单选题

A. 从内向外~||~从后向前~||~从外到内~||~从阴部到肛门

3.家政服务员外出乘坐公交车时,不应该()。

单选题

A. 自觉遵守交通规则~||~遵守乘车管理规定~||~自觉维护乘车秩序~||~携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车

4.滑油时对原料体形没有什么特殊要求。()

判断题

5.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()

单选题

A. 色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。

6.家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大,可能引发电线过热造成的线路火灾。

判断题

7.羊毛衫.脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和()结合的方法洗涤。

单选题

A. 手搓洗~||~刷洗~||~搓板洗~||~机洗

8.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和()

单选题

A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利

9.熟馒头暄起有弹性,轻压后能够(),馒头皮不粘手。

单选题

A. 缓慢复原~||~很快粘在一起~||~很快复原~||~弹跳起来

10.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿?

填空题

11.保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()

判断题

12.原珠笔渍可用冷水浸湿涂上()再用少量肥皂轻轻揉洗。

单选题

A. 洗涤剂~||~汽油~||~肥皂水~||~牙膏

13.家政服务员接电话时,要做到:听到铃声就()。

单选题

A. 慢慢接应~||~五声后接~||~快接电话~||~不接电话

14.鸡蛋营养丰富,其蛋白质含量约为12.7%~12.8%,脂肪含量为()。

单选题

A. 127%~128%~||~9%~11I%~||~117%~177%~||~109%~111%

15.沼虾也称(),初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿,洗净即好。

单选题

A. 对虾~||~青虾~||~白虾~||~龙虾

16.给新生儿做抚触时,要关好门窗,将室内温度调节到()℃。

单选题

A. 16~||~20~||~25~||~28

17.维生素()有解毒、降低血清胆固醇和抗癌作用。

单选题

A. B~||~A~||~K~||~C

18.加工家畜内脏及四肢,要针对原料的不同()采用适当加工方法。

单选题

A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质

19.家禽初步加工的要求之一是,褪毛时要掌握好水的()和烫制时间。

单选题

A. 重量~||~温度~||~质量~||~种类

20.电饭煲不能在()地方使用。

单选题

A. 干旱~||~赤道以南~||~赤道以北~||~潮湿

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