1.给婴幼儿调配奶粉前, 家政服务员首先应________________ 。

2.根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法.（）.斜刀法和剞刀法四类。

3.对于（）个月的乳儿，应有意识地训练俯卧翻身动作。

4.给病人做床上擦浴时, 水温以___________为宜。

5._______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。

6.原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）

7.我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

8.调节心理，解除情绪紧张，有助于减轻心因性头痛。（）

9.家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）

10.肝癌患者忌食（），忌食辛辣刺激性食物，禁饮烈酒。

11.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）

12.婴幼儿洗澡的水温以_____________为宜。

13.非剖腹产的产妇自分娩后___________起便可以进行淋浴。

14.通过亲朋同乡择业是家政服务员择业的最好方法。

15.原料经过不同的（） 加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。

16.为婴幼儿调配奶粉的基本原则是: 按自己的喜好, 任意发挥调配。 （）

17.菌痢病人的内衣裤可以煮沸5~10min后清洗。（）

18.选择富有营养的烹饪原料，进行合理搭配、加工、烹调是合理烹饪的内容之一。（）

19.一般的羊毛衫裤可以折叠存放，如果与（）衣物相隔存放更好。

20.哺乳后产妇可以用（）涂抹在乳头上。