1.服务员最应该了解的是企业对自己的______要求。

2.（）做为一名服务员，只会打扫卫生就足够了。

3.递送小毛巾时，消毒好小毛巾可直接放在洁净的容器中盛上，也可直接用毛巾夹在客 人______递给客人。

4.（）根据主办单位需要，会中可提供点心服务。

5.人们能及时地采取决定与执行决定取决于自身的______。

6.门卫人员要熟悉守护区域内的地形，地貌和（）等特点。

7.（）劝说，诱导无效，立即报公安机关处理。

8.（）公共区域是指各办公室内，这些地方能给人们留下至关重要的第一印象。

9.边关拳又称回臂拳，练习时须注意，转体跟步要一致，肘臂伸直，肩关节要______， 力击点在拳背。

10.门卫人员在保护人身安全时要通过对守护对象的______、办公场所的守护而保护人身 安全。

11.（）格斗姿势是一种攻击敌人的准备姿势。

12.（）居室玻璃主要是尘土及雨水浇淋的泥点，可用潮湿的抹布将玻璃擦净后，再用湿毛巾擦拭，即快又不留痕迹。

13.建立良好的安全管理制度，服务人员要以单位的各项安全管理制度作为自己的行为 ______。

14.（）门卫人员的基本素质是执勤巡逻的基本动作和要领。

15.值班人员要善于辨别真假亲属，要掌握来访者的______，与领导当面一说就会清楚。

16.门庭的清洁工作主要在______进行，白天进行维护和保持。

17.（）按时交接班，交接人员应提前10分钟到达岗位，如接班人员有特殊情况未到前，当班人员不准离开岗位。

18.服务员之间应谦虚大度，互相体谅，提倡（）思考。

19.如果是小面积污迹可用布沾点______擦拭。

20.音响设备接款式可分为台式，便携式和（）三种。