1.建立良好的安全管理制度，服务人员要以单位的各项安全管理制度作为自己的行为 ______。

2.（）门卫人员要敢于与一切不良行为作斗争，发现违法犯罪分子积极及时报警。

3.聚众斗殴事件平息后，应留住双方（），并组织人员对参加斗殴的逐个登记。

4.（）职业着装即是工作装在工作环境中利于工作，外出便于活动的服装，给人整齐划、美观整洁之感。

5.（）接到报案后，立即向公安机关报案，保护好现场，等待货车到达现场。

6.贯彻执行党和国家关于保密工作的方针、政策、法规、法令、指导、协助有关单位制订 具体的______规定和制度。

7.服务员应树立（）的劳动态度，努力做到精益求精，一技多能。

8.通过技防发现可疑人员或突发事件、恶性事件的发生时，监控人员要及时进行______ 存作查证。

9.（）迎领服务员应根据需要提供衣帽服务。

10.保洁工作的基本原则是什么？

11.（）硬质墙壁主要是指瓷砖，大理石等材料装饰的墙壁，这些墙壁材料的特性与地面材料相同，因此清洁处理的方法及要求也相同。

12.人际关系是社会关系的一种，它指的是人与人之间（）的关系。

13.（）洗涤炊具、餐具的顺序是：先洗油污重的炊、餐具，后洗较净的不带油的炊、餐

14.（）上岗前要自我检查，按规定着装，仪容仪表端庄、整洁，做好上岗签名。

15.（）成帮结伙聚众斗殴，对人身安全危害很大，一旦发现和发生这类案件，就要采取果断措施处理解决。

16.（）经常饮用品质好的茶叶可以提神解乏，消炎抗癌防治血脑血管病，美容抗辐射。

17.（）有受伤者，则立即给予治疗。

18.掌握语言礼节和______礼节是服务员必备的业务素质。

19.不安全因素也包括在大门口或主要行车道上汽车“（）”熄火现象。

20.（）服务员在工作中耳濡目染的事物很多，有可能超出应接受的范围，所以应经常同他人议论和沟通。