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1.“客人永远都是对的”含义是说:()
单选题A. 服务人员和客人之间是不平等的;~||~是指客人比服务人员讲道理些;~||~是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对”的面子让给客人。
2.打电话应注意的礼仪问题主要包括()
多选题A. 选择恰当的通话时间~||~通话目的明确~||~安排通话内容~||~挂断电话时注意的礼貌用语~||~不直接回答对方问话
3.探望病人应送什么样的鲜花表示康宁?
单选题A. 白百合~||~红色康乃馨~||~剑兰~||~牡丹
4.关于红酒的礼仪,下列选项正确的是()
多选题A. 斟酒一般为杯容量的2/3~||~红肉搭配红葡萄酒~||~头部保持平直,小口啜饮~||~口红印在酒杯上是失礼的行为
5.在国际交往中,在位置的排列上与中国的传统相同,都是“以左为上”
判断题6.商店中,只要顾客走进店里,就应该立即主动上前热情服务。
判断题7.参见博物馆时,哪些行为是无礼的?
多选题A. 遇有不明白之处,向讲解员请教~||~在一间艺术珍品前长时间逗留~||~呵斥乱跑的孩子~||~将衣物存于衣帽间
8.与中国的"摇头不算点头算"相反的地区是:()
单选题A. 南亚地区~||~西亚地区~||~南美地区
9.在工作的空隙,同事们喜欢在吸烟室一起抽烟聊天,点烟时一支火柴最多点()支烟就该熄灭。
单选题A. 一支~||~两支~||~三支~||~四支
10.西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?
单选题A. 利口酒或白兰地~||~红葡萄酒~||~鸡尾酒或香槟酒~||~白葡萄酒
11.国际上常用的见面礼节哪项是错误的?
单选题A. 在初次见面久别重逢时都可与交往对象行握手礼~||~拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱~||~吻手礼的接受者仅限于已婚女性~||~合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间
12.招待客人询问饮料问题:应采用封闭式询问“请问您喝咖啡还是茶…”,而不要问开放式问题“需要什么饮料?”
判断题13.职场新人的称呼应该注意()
多选题A. 称呼上司和同事嘴要“甜”、“勤”~||~多动笔,勤记录~||~不明确对方的称呼可用点头代替~||~哥俩好的称呼能少则少
14.日本人对话时,目光要落在对方的()
单选题A. 前额部~||~眼部~||~嘴部~||~颈部
15.被称为“西装灵魂”的是()
单选题A. 坎肩~||~西装款式~||~领带~||~领子
16.在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。
判断题17.对商界人士来说,化妆的最重要的功能是塑造形象、体现尊重。
判断题18.按商务礼仪,引导者应在客人的
单选题A. 左前方引路~||~左后方指路~||~右前方引路~||~右后方指路
19.参加宴会时下面哪种情况是错误的?
多选题A. 使用汤匙时应同时将筷子交换到左手拿住~||~需要处理骨、刺时,应用筷子取出放到桌上~||~在进餐过程中,不可只品尝自己喜欢的菜肴,不宜议论菜肴的优劣~||~不宜当众剔牙,更不可用指甲剔牙
20.在商务礼仪中,有些时候,不要因公事打对方电话,这些时候通常是指()
多选题A. 星期一早上10:00以前的时段;~||~周末的16:00以后时段;~||~对方休假时段;~||~平常22:00-6:00这个时段。
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