1.交联淀粉是变性淀粉。

2.无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。

3.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。

4.玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。

5.在水样中加入什么试剂来为防止金属沉淀？

6.玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

7.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

8.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

9.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。

10.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

11.基肥品种以肥料为主（），追肥品种以肥料为主。（）

12.桃常用的砧木是毛桃和山桃。

13.少量有毒气体可通过排风设备排出室外，被空气稀释即可。

14.测定总铬时，在水样中加入高锰酸钾的作用是什么？

15.准确移取1mL溶液，应使用（）。

16.使用二氧化碳灭火器灭火时，应注意勿顺风使用。

17.连作的危害形成的原因有（）。

18.用2,4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。

19.毛霉菌菌丝是：（）

20.土壤样品加工过程中，不用挑除草根和石块等非土部分，以使分析结果更符合实际组成。