首页>题库>农艺师-中级
1.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
判断题2.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）
单选题A. 精米率~||~垩白米率~||~垩白度~||~透明度
3.下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功？（）
单选题A. 籼稻×籼稻~||~籼稻×粳稻~||~籼稻×玉米~||~粳稻×玉米
4.桃常用的砧木是毛桃和山桃。
判断题5.下列4个选项哪个不属于芽变的特点。（）
单选题A. 嵌合型~||~多样性~||~局限性和多效性~||~可逆性
6.感受光周期的部位是茎尖生长点。
判断题7.果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？
填空题8.水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。
判断题9.农产品质量安全监督抽查时，可以向被抽查人收取费用。
判断题10.火焰原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，样品预处理方法有微波消解法和硝酸-过氧化氢溶液消解法两种。
判断题11.甜瓜以主蔓结瓜为主。
判断题12.影响果树实生选择效果的因素有（）。
多选题A. 性状变异的幅度~||~性状遗传力的大小~||~选择差和入选率~||~基因型的杂合程度
13.属于喜温的蔬菜是（）。
单选题A. 萝卜~||~豇豆~||~茄子~||~芹菜
14.植物接受光周期的部位是
单选题A. 茎尖生长点~||~腋芽~||~叶片~||~种子
15.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？
填空题16.下列哪些属于昆虫胸部的结构（）
单选题A. 后足~||~尾须~||~气门~||~口器
17.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
判断题18.乳酸菌是指能够利用产生大量乳酸的一类微生物的总称。（）
单选题A. 发酵性糖类~||~蛋白质~||~脂类~||~矿物质
19.蓟马的口器类型（）
单选题A. 锉吸式~||~咀嚼式~||~刺吸式~||~舐吸式
20.农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
判断题
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