1.柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

2.叶面追肥一般选择哪些肥料？

3.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

4.农产品销售企业对其销售的农产品，应建立健全进货检查验收制度，经查验不符合农产品质量安全标准的，可以作为次品销售。

5.果蔬汁属于生理食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。（）

6.在下列液体中滴加酚酞指示剂，溶液显红色的是（）。

7.色谱法作为分析方法的最大特点是（）。

8.对农产品经营者的同一违法行为不得重复处罚。

9.固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。

10.质量监督员应具有高级以上职称，了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序，以及懂得如何评定检验结果，每个部门至少配备一名质量监督员。

11.蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

12.玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。

13.测定油类的水样需要单独采样并将采集的样品全部用于测定。

14.优级纯化学试剂用G.R表示，标签颜色为（）色。

15.碱性高锰酸钾洗液可用于洗涤器皿上的油污。

16.在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。

17.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（）。

18.柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。

19.土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡保持和提高耕地肥力水平。（）

20.连作的危害形成的原因有（）。