1.硫酸铵既是氮肥同时也是肥。（）

2.晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。

3.水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。

4.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）

5.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

6.我市长江沿岸海拨4米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在5米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。

7.下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）

8.二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。

9.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

10.珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

11.叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。

12.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。

13.植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。

14.蝗虫属于下列哪个目：（）

15.黄瓜的产品器官是（）。

16.土壤改良中的农艺措施具有等特点。（）

17.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

18.如何提高分析结果的准确度？

19.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

20.辣椒盛果期可用.2%～.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。