1.无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为（）两大类。

2.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。

3.实验用水应符合要求，其中待测物质的浓度应低于所用方法的检出限。

4.下列哪个是葡萄染色体基数（）。

5.我市出露的岩石主要是紫色砂泥岩、石灰岩等，他们都属于变质岩。

6.当空白含量为零时，样品的检测下限就等于方法的检测下限。

7.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

8.农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。

9.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

10.测汞水样常加什么试剂来阻止生物作用？

11.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

12.茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。

13.君山银针属于六大茶类的类。（）

14.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

15.硫酸铵既是氮肥同时也是肥。（）

16.早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。

17.随机误差影响测定结果的精密度。

18.除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

19.测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

20.梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。