1.柑橘采收时要（）。

2.国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

3.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

4.两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。

5.我国标准分为（）。

6.选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。

7.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

8.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

9.玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。

10.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

11.在分析测试中，空白实验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。

12.法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由（）承担。

13.县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（）批准后公布。

14.玉米的根为直根系。

15.质量检验是对产品进行检测、检查、试验或将产品的质量特性与规定要求进行比较的过程。

16.色谱法作为分析方法的最大特点是（）。

17.在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。

18.生物在自然成土因素中起作用。（）

19.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。

20.简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。