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1.农产品销售企业对其销售的农产品,应建立健全进货检查验收制度,经查验不符合农产品质量安全标准的,可以作为次品销售。
判断题2.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。
判断题3.轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
判断题4.油脂氧化的初级产物是氢氧化物。
判断题5.培养土,一般要求肥沃、富含有机质和全面的营养、成份化学反应接近()无病虫害。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~强酸性
6.使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。
判断题7.蔬菜质量性状的构成有()。
多选题A. 商品品质~||~风味品质~||~营养品质~||~加工品质和卫生品质
8.根系吸水的主要方式是()和()。
填空题9.有机肥料因为其养分齐全,不仅可以作底肥也可以作追肥。
判断题10.GB/T6682-28中规定,无机痕量分析试验中所用的水,应该是()。
单选题A. 自来水~||~一级水~||~二级水~||~三级水
11.那些农产品不得销售?
填空题12.非侵染性病害的特点:()
单选题A. 有发病中心~||~有病症~||~无病状~||~发病比较普遍,面积较大。
13.血橙一般都作鲜销,着色主要为花青苷,因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。
判断题14.请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。
填空题15.根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时,则需较多的氮。
判断题16.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,样品的色素对检测结果没有影响。
判断题17.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为()
单选题A. 蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水~||~脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水~||~蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水~||~蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
18.番茄植株据生长习性不同可分为()。
多选题A. 大型番茄~||~有限生长类型~||~无限生长类型~||~小型番茄
19.违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起()内不得从事食品检验工作。
单选题A. 一年~||~五年~||~十年~||~终身
20.豆科植物含氮量于禾本科作物。()
单选题A. 高~||~低~||~相同~||~难以区分
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