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农艺师-中级946道题

1.桃的育苗方法不包括()。

单选题

A. 嫁接育苗~||~扦插育苗~||~归圃育苗~||~组培育苗

2.油桃是桃的突变体,由隐性同质基因(gg)所控制。

判断题

3.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

判断题

4.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准,生产者()申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的,生产者申请使用相应的农产品质量标志。

单选题

A. 应当;可以~||~应当;应当~||~可以;可以~||~可以;应当

5.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

判断题

6.一般来说,柑橘授粉后完成受精的时间约需5~7天。

判断题

7.影响土壤有机质转化的主要因素包括。()

多选题

A. 土壤水分~||~土壤酸碱度~||~通气状况~||~温度

8.稀释浓硫酸时,必须先将浓硫酸倒入烧杯中,然后再加水。

判断题

9.蔬菜种子消毒的方法有()。

多选题

A. 温汤浸种法~||~热水烫种~||~药剂消毒~||~干热处理

10.下面哪些属于非生物胁迫现象()。

多选题

A. 缺铁黄化~||~枇杷花腐~||~天牛危害~||~果面日灼

11.李树最佳施肥时期为()。

单选题

A. 春施~||~夏施~||~秋施~||~冬施

12.小白菜的施肥以()为主。

单选题

A. 氮肥~||~磷肥~||~钾肥~||~钙肥

13.属于喜温的蔬菜是()。

单选题

A. 萝卜~||~豇豆~||~茄子~||~芹菜

14.℃可以写成(读成)“摄氏25度”。

判断题

15.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守()的规定。

单选题

A. 食品安全法~||~农产品质量安全法~||~食品卫生法~||~产品质量法

16.枳砧耐寒性最强,耐湿,抗多种病,抗盐碱能力弱,宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等,不宜接本地早和槾橘。

判断题

17.果树品种发生芽变后,该品种原有的大部分性状将会消失。

判断题

18.碳水化合物不是细胞的结构成分,而是贮藏物质。

判断题

19.农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任?

填空题

20.实施质量管理的核心是()。

单选题

A. 质量控制~||~质量保证~||~最高管理者~||~质量体系

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