证券从业资格

1.采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。

判断题

2.前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称（），

单选题

A. 连作~||~间作~||~轮作~||~套作

3.简述农产品产地安全含义。

填空题

4.桃的育苗方法不包括（）。

单选题

A. 嫁接育苗~||~扦插育苗~||~归圃育苗~||~组培育苗

5.有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。

判断题

6.李树最佳施肥时期为（）。

单选题

A. 春施~||~夏施~||~秋施~||~冬施

7.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

单选题

A. 含水量~||~温度~||~湿度~||~水分活度

8.只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。

判断题

9.一般来说实生初选后可直接进行复选。

判断题

10.为了使在春播鉴定田中选育甘蓝的优良植株能安全越过炎热的夏季，可采用春老根桩芽扦插法、侧芽组织培养法、冷库贮存方法。（）

判断题

11.取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

判断题

12.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。

单选题

A. 农药、兽药~||~农药、兽药、肥料~||~饲料和饲料添加剂~||~农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料

13.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

判断题

14.实验室应使用（）。

单选题

A. 正式人员~||~合同制人员~||~正式人员或合同制人员~||~固定人员

15.简述小麦有哪些温光反应特性，南北之间互相引种会出现什么问题？

填空题

16.政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（）的意见，保障消费安全。

单选题

A. 农产品生产者~||~销售者~||~消费者~||~农产品生产者、销售者和消费者

17.有证标准物质是指（）。

单选题

A. 附有证书的参考物质~||~附有使用说明的参考物质~||~附有标签的参考物质~||~附有使用说明和标签的参考物质

18.《渔业法》规定，从事养殖生产应当保护水域生态环境，科学确定，合理，不得造成水域的环境污染。（）

单选题

A. 养殖地点，安排科技人员~||~养殖布局，确定养殖模式~||~养殖密度，投饵、施肥、使用药物~||~养殖密度，合理确定养殖模式

19.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

单选题

A. 蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水~||~脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水~||~蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水~||~蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

20.下面哪种外界因素不属于饰变范畴?（）

单选题

A. X射线~||~土壤肥力~||~气候~||~果树砧木