1.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

2.目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。

3.配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

4.南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。

5.要比较样本均值与标准值之间是否存在显著性差异，可采用（）。

6.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。

7.葡萄雌雄配子体的发育是同步的。

8.下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

9.萝卜的食用器官是（）。

10.因为硝态氮是一种速效氮，因此在水稻移栽返青后可以施用硝态氮肥作为追肥。

11.农药标准溶液在容量瓶中配制完成后，可以直接放在冰箱中储存。

12.农药毒性的大小通常用（）来表示。

13.桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。

14.如何保证检测结果的质量？

15.如何防治水稻白叶枯？

16.所有梨品种全部为自交不亲和品种。

17.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，如果蔬菜的提取液含有农药并残留量较高时，当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小。

18.果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。

19.当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。

20.幼龄茶树第1次定型修剪时期是当茶树苗达到5cm以上，离地5cm处茎粗超过.3cm，并有1～2个分枝即可开剪。（）