1.栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。

2.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。

3.农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可。

4.农产品的病理病害具有传染性。

5.试述果树芽变的主要特点。

6.测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

7.基地抽样原则上应抽取待上市的产品。

8.农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。

9.按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处。（）

10.果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？

11.实验室应使用（）。

12.在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？

13.土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中的部分。（）

14.采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。

15.下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

16.多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

17.籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。

18.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

19.实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

20.测定汞及其化合物的气体样品时，全部玻璃仪器必须用1%硝酸溶液或酸性高锰酸钾吸收液浸泡24小时。