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1.我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是()。
单选题A. 白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨~||~秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨~||~西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨~||~秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨
2.豇豆是属于消耗水分很快,但吸收水分的能力很弱的种类。
判断题3.为了防止潜在的不合格,缺陷或其他不希望情况发生,消除其原因所采取的措施称之为纠正措施。
判断题4.测量pH时应停止搅动、静置片刻,以使读数稳定。
判断题5.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于()。
单选题A. 一年~||~二年~||~三年~||~四年
6.《食品安全法》的实施时间为()。
单选题A. 2006年11月1日~||~2008年6月1日~||~2009年1月1日~||~2009年6月1日
7.在水样中加入什么试剂来为防止金属沉淀?
填空题8.番茄植株据生长习性不同可分为()。
多选题A. 大型番茄~||~有限生长类型~||~无限生长类型~||~小型番茄
9.按RICK的番茄分类标准,番茄主要分为哪两类:()
单选题A. 普通番茄复合体、多毛番茄复合体~||~普通番茄复合体、智利番茄复合体~||~普通番茄、醋栗番茄~||~普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体
10.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法,进行农产品质量安全监督抽查检测。
判断题11.配制浓度等于或低于.2mol/L盐酸标准溶液,可直接用基准物质配制。
判断题12.以下为半落叶性果树的是()。
单选题A. 番荔枝~||~李~||~黄皮~||~杨桃
13.那些农产品不得销售?
填空题14.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,样品的色素对检测结果没有影响。
判断题15.构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。
判断题16.芽变和饰变发生的机理不一致,但两种变异均表现相对稳定。
判断题17.超微粉碎技术不包括以下哪项内容:()
单选题A. 对原料的超微粉碎~||~提高原料稳定性~||~高精度分级~||~表面活性改变
18.植物接受光周期的部位是
单选题A. 茎尖生长点~||~腋芽~||~叶片~||~种子
19.对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系,可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。
判断题20.原子吸收光谱是由下列哪种粒子产生的()。
单选题A. 固体物质中原子的外层电子~||~气态物质中基态原子的外层电子~||~气态物质中激发态原子的外层电子~||~气态物质中基态原子的内层电子
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