证券从业资格

1.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

判断题

2.评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

单选题

A. 生物学特性评价~||~植物学性状描述~||~生物胁迫敏感性评价~||~非生物胁迫评价

3.下列各数字的修约结果哪个正确（）。

单选题

A. 修约至小数后一位：0.4633→0.5~||~修约成整数：15.5535→15~||~修约成整数：33.459→34~||~修约至小数后一位：1.0501→1.0

4.系统误差总是出现，偶然误差偶然出现。

判断题

5.土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。

判断题

6.大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。

判断题

7.石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

单选题

A. 234.9~||~196.0~||~193.7

8.芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

判断题

9.播种前种子处理的方法有（）。

多选题

A. 晒种~||~浸种~||~催芽~||~种子消毒

10.加标回收率的测定可以反映测试结果的（）。

单选题

A. 精密度~||~准确度~||~可比性~||~代表性

11.试述柑橘胚抢救育种的意义何在？

填空题

12.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。

单选题

A. 农药、兽药~||~农药、兽药、肥料~||~饲料和饲料添加剂~||~农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料

13.水稻肥床旱育秧有哪些特出优点？

填空题

14.从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）或者其授权的部门考核合格。

单选题

A. 省级以上质量监督部门~||~省级以上人民政府农业行政主管部门~||~县级以上质量监督部门~||~县级以上人民政府农业行政主管部门

15.根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。

判断题

16.植物接受光周期的部位是

单选题

A. 茎尖生长点~||~腋芽~||~叶片~||~种子

17.食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

单选题

A. 国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门~||~国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门~||~国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门~||~国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门

18.以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

单选题

A. 只要表现产量高的品种~||~产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种~||~产量、品质表现好的品种~||~良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多

19.蔬菜种子消毒的方法有（）。

多选题

A. 温汤浸种法~||~热水烫种~||~药剂消毒~||~干热处理

20.执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案。

判断题