1.以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）

2.我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

3.HPLC法中常用的检测器为（）。

4.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

5.金属汞撒落在地上或桌面上应如何处理?

6.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

7.以下哪项是冻害的症状？（）

8.马铃薯的食用器官是根。

9.实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。

10.配制滴定标准溶液时，称量基准物质时用硫酸纸进行称量。

11.果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。

12.属于喜温的蔬菜是（）。

13.水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。

14.表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

15.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

16.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

17.提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。

18.梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。

19.简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。

20.以下属于水溶性色素。（）