1.滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂变色时停止滴定。这一点成为（）。

2.大白菜常有的三大病害是（）。

3.芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

4.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。

5.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

6.药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。

7.简述合理施用过磷酸钙的原则。

8.目前学术界普遍公认的高等植物必须营养元素共有种。（）

9.前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称（），

10.测定汞及其化合物的气体样品时，采样管与吸收管之间采用聚乙烯管连接，接口处用聚四氟乙烯生料带密封。

11.葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。

12.区别芽变和饰变的主要依据有哪些？

13.国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

14.发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。

15.早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。

16.细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。

17.土壤样品经酸法消解完全后，其消解液一般应呈白色或淡黄色(含铁量较高的土壤)，没有明显沉淀物。

18.某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告，随后该批蔬菜上市销售，购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。经查，该批蔬菜有机磷农药严重超标。在追查该农产品检测机构记录时，该机构不能提供这批蔬菜的检测原始记录，最后解释说：这个蔬菜基地的蔬菜长期在我们这里经检测，以前全部合格。在检测这批蔬菜时，我们的仪器出了故障，检测人员就直接按以前的检测情况填写了合格数据。

19.果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。

20.保护地育苗的主要类型有（）。