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1.()将对农产品的质量安全水平产生直接的影响。
单选题A. 法制规定~||~检验检测~||~质量认证~||~农业环境的好坏
2.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为()
单选题A. 蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水~||~脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水~||~蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水~||~蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
3.采集的样品必须具有充分的代表性,否则不论分析结果如何精密都毫无价值。
判断题4.磷肥一般都作为底肥一次施用是因为。()
单选题A. 磷肥不易溶解~||~植物吸收利用率低~||~磷素临界期多在幼苗期~||~磷容易被土壤固定
5.玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。
判断题6.果蔬汁属于生理食品,对人体的酸碱平衡有重要意义。()
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性
7.植物越冬时体内淀粉含量增加,可溶性糖含量减少。
判断题8.果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。
判断题9.在分析测试中,空白实验值的大小无关紧要,只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。
判断题10.试述果树芽变的主要特点。
填空题11.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全()。
单选题A. 行业标准~||~地方标准~||~企业标准~||~其他标准
12.所有昆虫均适用有效积温法则。
判断题13.按照《兽药管理条例》,水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理,没收,并处。()
单选题A. 违法所得,3万元以上10万元以下罚款~||~养殖工具,2万元以上5万元以下罚款~||~违法所得,2万元以上5万元以下罚款~||~养殖证件,3万元以上10万元以下罚款
14.昆虫围食膜的主要功能()
单选题A. 保护中肠细胞~||~过滤原尿~||~消化磨碎食物~||~排泄
15.新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求()取样。
单选题A. 随机~||~选择~||~任意~||~有目的性
16.萝卜最适合于()。
单选题A. 直播~||~育苗移栽~||~分株繁殖~||~嫁接繁殖
17.台秤又称托盘天平,通常其分度值(感量)为.1~.1克,适用于粗略称量。
判断题18.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。
填空题19.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是()。
单选题A. 云南黑籽南瓜~||~野生番茄~||~野生的辣椒~||~苦瓜
20.基肥之所以重要,是因为它不仅为作物全生育期提供养分,同时还具有、的作用。()
多选题A. 培肥土壤~||~改良土壤~||~为下一茬作物提供养分~||~提高土壤盐基饱和度。
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