1.如何防治水稻白叶枯？

2.固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。

3.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。

4.由于pH值受水温影响而变化，测定时应在采样现场快速测定。

5.经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药的用途、使用方法、用量、中毒急救措施和注意事项，是其法定的义务。

6.食品经冷冻并维持在以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。（）

7.我市长江沿岸海拨4米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在5米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。

8.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

9.饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。

10.叶部吸收养分，称或。（）

11.测定氟化物的水样应保存在玻璃瓶或塑料瓶中。

12.如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。

13.如何提高氮肥肥效？

14.稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。

15.简述合理施用过磷酸钙的方法。

16.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

17.稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。

18. 某农产品检测机构检测一批蔬菜农药残留后出具了合格的检验报告，随后该批蔬菜上市销售，购买这批蔬菜的消费者食用后出现呕吐症状。在追查该农产品检测机构记录时，该机构提供了这批蔬菜的检测合格的原始记录。但经送样到另外两个农产品检测机构检测有机磷农药严重超标。该机构查找原因后发现，当时检测仪器出了故障导致检测结果出现了严重错误。

19.食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

20.萝卜的食用器官是（）。