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1.一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。
判断题2.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。
判断题3.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）
单选题A. β-淀粉~||~α-淀粉~||~生淀粉~||~熟淀粉
4.《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。
单选题A. 2006年6月29日、2007年1月1日~||~2006年4月29日、2006年11月1日~||~2007年1月1日、2007年5月1日~||~2007年4月29日、2007年11月1日
5.耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。（）
判断题6.在安装蒸馏装置时，水冷疑管应按上入下出的顺序连续冷却水，不得倒装。
判断题7.实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。
单选题A. 质量记录按照适当程序规范进行~||~修改后的记录重抄后存档~||~规定了原始观测记录的保存期限~||~保存记录应防止虫蛀
8.新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。
单选题A. 下降~||~保持不变~||~升高~||~不稳定
9.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。
单选题A. 随机~||~选择~||~任意~||~有目的性
10.水稻条纹叶枯病的综合防治措施有哪些？
填空题11.饲料中不能直接添加兽药。
判断题12.果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。
判断题13.玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
判断题14.基肥品种以肥料为主（），追肥品种以肥料为主。（）
多选题A. 叶面肥~||~长效性~||~速效性~||~根外追肥
15.通常规定2℃为测定电导率的标准温度。
判断题16.桃常用的砧木是毛桃和山桃。
判断题17.A属于电位分析法。
单选题A. 离子选择电极法~||~电导法~||~电解法
18.玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。
判断题19.测定氟化物的水样应保存在玻璃瓶或塑料瓶中。
判断题20.柑橘杂交育种的特点包含（）。
多选题A. 品种间、种间和属间可以相互杂交~||~杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离~||~大部分杂交材料有多胚现象~||~部分品种雌雄性器官败育
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