1.采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

2.实验室中所需使用的钢瓶，应就近放在实验室中。

3.在用盐酸萘乙二铵分光光法测定大气中氮氧化物时，吸收液在54纳米波长处的空白吸光度不得超过.5。

4.种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

5.青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。

6.基地抽样原则上应抽取待上市的产品。

7.目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。

8.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

9.芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

10.针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）

11.准确度用标准偏差或相对标准偏差（又称变异系数）表示，通常与被测物的含量水平有关。

12.土壤容重是指的烘干重量。（）

13.实施质量管理的核心是（）。

14.致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）。

15.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）

16.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（）的规定。

17.遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理

18.土壤样品常用盐酸、硫酸、氢氟酸和高氯酸4种酸进行酸化分解。

19.所有梨品种全部为自交不亲和品种。

20.农产品质量安全检测机构（）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。