1.农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可。

2.果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。

3.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

4.土壤养分，就是指土壤向植物提供的的营养元素。（）

5.农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。

6.某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

7.果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。

8.实验室用水的纯度一般用电导率或电阻率的大小来表示。

9.配制体积比为1+1的甲醇-水溶液，是将5mL甲醇加入1mL容量瓶中，加水定容至刻度。

10.有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。

11.在下列液体中滴加酚酞指示剂，溶液显红色的是（）。

12.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

13.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

14.进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。

15.植物体的基本氨基酸有

16.（）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

17.柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。

18.土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡保持和提高耕地肥力水平。（）

19.紫色土和水稻土都是我市土壤。（）

20.实验室应由熟悉各项检测和/或校准方法、程序和结果的人员对检测和校准的关键环节进行（）。