1.试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。

2.在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。

3.农产品批发市场不得设立检测机构，只能委托农产品质量安全检测机构对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。

4.南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。

5.提高化学肥料利用率的措施有哪些？

6.《食品安全法》中的食品是指各种供人（）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

7.桃果实相关性状的遗传有哪些？

8.以下为半落叶性果树的是（）。

9.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

10.下面哪种说法是错误的。（）

11.无公害蔬菜的标准一般是指（）。

12.新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。

13.农产品的病理病害具有传染性。

14.水稻土是指种植水稻的土壤。

15.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。

16.姜容易发生的病害是（）。

17.下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功？（）

18.番茄植株据生长习性不同可分为（）。

19.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

20.要求强光照的蔬菜有（）。